星野リゾート「界」九州5施設で本格焼酎デビューを楽しむ宿泊プラン「本格焼酎ディスカバリー」2026年1月6日から開催
星野リゾートが運営する温泉旅館ブランド「界」の九州5施設で、焼酎の魅力を体感できる宿泊者向けプラン本格焼酎ディスカバリーを2026年1月6日から提供開始する。ご当地焼酎を学ぶプログラムと、焼酎を使ったサバランスイーツセットを組み合わせた内容で、焼酎ビギナーも楽しめる九州ならではの湯上がり体験を提案する。
九州は芋・麦・米・黒糖など多様な原料から焼酎が造られ、食文化と結びついて発展してきたエリア。焼酎を含む日本の伝統的酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録されたことも追い風となり、地域の酒文化への関心が高まりつつある。こうした背景のもと企画された本プランは、焼酎に馴染みのない人でも香りやスイーツとのペアリングを通して楽しめる構成が特徴となる。
ご当地焼酎プログラム
土地に根ざした歴史や製法、香りの違いに触れながら、ご当地焼酎を体験的に学ぶコンテンツを各施設で展開。日頃から焼酎に親しむスタッフが、実際に香りを比べたり飲み方を変えたりしながら、焼酎の奥行きを紹介する。
香りから芋焼酎をひもとく（界 霧島）
大分【界 別府】ラボで麦焼酎を究める
温泉配管をモチーフにした「ラボ」空間で、実験器具を使いながら麦焼酎の香りを比較。味わいの違いとともに、麦焼酎を広めた土地の歴史や蔵元のこだわりにも触れる。
長崎【界 雲仙】壱岐焼酎を和華蘭スタイルで割り比べる
麦焼酎発祥の地ともされる壱岐の焼酎を、ウーロン茶やコーヒーなど長崎らしい「和華蘭」カルチャーにちなんだドリンクで割って楽しむプログラム。意外性のある組み合わせを通じて、長崎の多文化な背景に思いを巡らせる。
鹿児島【界 霧島】香りから芋焼酎をひもとく
芋・水・米というシンプルな原料から生まれる芋焼酎の香りをテーマに、約15種類の香りを楽しむ内容。香りの幅がどのように生まれるのか、スタッフの解説を聞きながら体感する時間となる。
焼酎×ご当地スイーツセット
湯上がりの時間に楽しむ「焼酎スイーツセット」も本プランの大きな柱。焼酎シロップを染み込ませたサバランを主役に、アイスや郷土菓子をひと皿に盛り合わせたセットを各地で用意し、焼酎をかけることで生まれる味の変化を楽しむ構成となる。
大分【界 別府】麦焼酎×フルーツサバランセット
チョコバナナやりんご飴など、出店スイーツを思わせる華やかなサバランに、かぼす香る麦焼酎シロップを合わせたセット。臼杵せんべいと小豆の葛バーを添え、温泉街をそぞろ歩くようなイメージを一皿に表現。
大分【界 由布院】麦焼酎×ポン菓子サバランセット
施設の中心に広がる棚田から着想を得て、米のポン菓子をトッピング。大分銘菓ビスマンも添え、小麦の生地やポン菓子を通じて麦焼酎の香りが広がる構成となる。
長崎【界 雲仙】麦焼酎×枇杷サバランセット
枇杷産地として知られる長崎の恵みを活かし、枇杷を添えたサバランを用意。焼酎やそのぎ茶が香るチョコレート、素朴な味わいのチリンチリンアイスを組み合わせ、長崎にチョコレートが伝わった歴史にも重ねたセットとなる。
プラン概要
名称：本格焼酎ディスカバリー
期間：2026年1月6日〜2026年12月31日
料金：1名 3,500円（税・サービス料込／宿泊料別）
内容：ご当地焼酎プログラム、ご当地焼酎スイーツ
予約：各施設公式サイトから宿泊日の7日前までに要予約
対象：界 別府／界 由布院／界 阿蘇／界 雲仙／界 霧島
備考：季節や仕入れ状況により内容や提供期間を変更する場合あり
九州エリア「界」温泉旅館
名称：界 別府
住所：大分県別府市北浜2-14-29
客室：68室
料金：1泊 32,000円〜（2名1室利用時1名あたり、夕朝食付）
交通：JR別府駅より徒歩約10分／大分空港より車で約60分
公式：WEB
名称：界 由布院
住所：大分県由布市湯布院町川上398
客室：45室
料金：1泊 38,000円〜（2名1室利用時1名あたり、夕朝食付）
アクセス：JR由布院駅より車で約10分（送迎あり）／大分空港より車で約60分
公式：WEB
名称：界 阿蘇
住所：大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本628-6
客室：12室
料金：1泊 55,000円〜（2名1室利用時1名あたり、夕朝食付）
アクセス：JR豊肥本線宮地駅より車で約30分
公式：WEB
名称：界 雲仙
住所：長崎県雲仙市小浜町雲仙321
客室：51室
料金：1泊 28,000円〜（2名1室利用時1名あたり、夕朝食付）
アクセス：JR諫早駅より車で約60分／長崎空港より車で約90分（有料送迎あり）
公式：WEB
名称：界 霧島
住所：鹿児島県霧島市霧島田口字霧島山2583-21
客室：49室
料金：1泊 31,000円〜（2名1室利用時1名あたり、夕朝食付）
アクセス：鹿児島空港より車で約45分
公式：WEB
Event Summary for International Visitors
Hoshino Resorts “KAI” properties in Kyushu will offer a special program called “Hon-kaku Shochu Discovery” from January 6 to December 31, 2026. Guests staying at KAI Beppu, KAI Yufuin, KAI Aso, KAI Unzen, and KAI Kirishima can join local shochu programs and enjoy shochu-infused dessert plates featuring regional sweets. The experience is designed especially for beginners, combining education, tasting, and hot spring relaxation to introduce the depth of authentic Japanese shochu culture in its home region of Kyushu.
