宮崎|大分発の行列店「福恩麻辣湯」宮崎初出店 自分だけの一杯を楽しむ新感覚グルメ 2026年春オープン
大分発の麻辣湯専門店「福恩(フーエン)麻辣湯」が、宮崎市中心部に新店舗をオープン予定。全国35店舗の出店が決定している同ブランドが、宮崎エリアに初進出し、体験型の新しい食スタイルを提供する。
同店の特徴は、数十種類におよぶ具材から好みの食材を自由に選び、自分だけの一杯をつくるスタイル。野菜や肉、海鮮、練り物などをボウルに取り、スープの辛さも調整できるため、辛いもの好きから健康志向の層まで幅広く楽しめる。
薬膳をベースにした本格スープは、辛さの中に旨味が広がる味わい。選ぶ工程そのものを楽しむ“体験型グルメ”として支持を集めており、「世界に一つだけの一杯」をつくる楽しさが人気の理由となっている。
現在、全国で35店舗の出店が確定しており、今後は100店舗体制の構築を目指して拡大を加速。宮崎店はその重要な拠点のひとつとして位置付けられている。
また、各店舗では高評価の口コミが多く寄せられており、リピーターを中心に支持を拡大。新たな食体験として、地域の飲食シーンに新風をもたらす存在となりそうだ。
店舗概要
名称:福恩麻辣湯 宮崎店
期間:2026年春オープン予定
場所:宮崎ナナイロ内
住所:宮崎県宮崎市橘通西3丁目10-19
Event Summary for International Visitors
A popular mala soup specialty shop from Oita, “Fuen Mala Tang,” will open in Miyazaki City. Guests can create their own customized bowl by choosing from a wide variety of ingredients, offering a unique and interactive dining experience.




































