福岡｜ザ ストリングス 博多で味わう「アリスのストロベリーアフタヌーンティー」2026年1月から期間限定開催

博多の「ザ ストリングス 博多」にて、“不思議の国のアリス”の世界観をいちご尽くしのスイーツで表現した「アリスのストロベリーアフタヌーンティー」が、2026年1月7日から3月13日までの特定日に期間限定で提供される。本企画は、イギリスの出版社マクミラン社による原作ブランド「マクミラン・アリス」とのコラボレーションによるもので、全国5都市で同時展開される。

今回のアフタヌーンティーは、『不思議の国のアリス』および『鏡の国のアリス』の物語世界をベースに、登場人物や象徴的なモチーフをスイーツとセイボリーで表現。博多会場では、カフェラウンジ「タイムネスト」にて、非日常感あふれるティータイムを演出する。

スイーツは全6種。フラミンゴをあしらったいちご尽くしのヴェリーヌ、三月ウサギをイメージしたシュークリーム、帽子屋のシルクハットを模したショコラケーク、ハートの女王を象徴する真紅のいちごムース、アリスのブルードレスを生クリームで表現したカップケーキ、真っ赤ないちごのタルトが並ぶ。いずれも物語性と華やかさを兼ね備えた構成となっている。

セイボリーには、ゴルゴンゾーラと生ハムを合わせたタルトレット、リンゴとブドウのフレーバーを効かせたミルフィーユ、カリフラワーのクリームスープの3品を用意。甘味だけでなく、塩味やコクのある味わいを織り交ぜることで、最後まで飽きのこない内容に仕上げている。

オプションとして、物語の中で白い薔薇を赤く塗り替える場面をモチーフにしたスペシャルデザート「ペイント ザ ローズ」も登場。白い薔薇のムースに、ラズベリーソースやベリー、赤い薔薇を自ら飾り付ける体験型デザートで、視覚と味覚の両方で物語の世界を楽しめる。

ドリンクは、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」をはじめ、紅茶、ハーブティー、コーヒー、ソフトドリンクなどをセレクト。スタンダードプランとティーセレクションプランの2種類が用意され、いずれもお替り自由で提供される。

物語の世界観を五感で楽しむ本アフタヌーンティーは、博多駅直結という立地も相まって、観光やショッピングの合間に立ち寄れる冬から春にかけての期間限定体験となる。

イベント概要

名称：アリスのストロベリーアフタヌーンティー
期間：2026年1月7日～2026年3月13日（特定日開催）
時間：12:00～14:00／15:00～17:00
会場：ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ「タイムネスト」
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多11階
料金：5,800円～（消費税・サービス料15％込）
公式：WEB

Event Summary for International Visitors

At The Strings Hakata in Fukuoka, the “Alice’s Strawberry Afternoon Tea” will be available on selected dates from January 7 to March 13, 2026. Inspired by the classic stories “Alice’s Adventures in Wonderland” and “Through the Looking-Glass,” this themed afternoon tea features strawberry-based sweets, savory dishes, and premium teas, offering a whimsical tea-time experience near Hakata Station.