福岡｜13店舗で佐賀の地酒と食を堪能「佐賀酒ペアリングウォークin福岡」11月15日～28日開催
佐賀県は、地元の酒蔵による「佐賀酒（さがさけ）」の魅力を広く発信するため、飲食店とのコラボイベント「佐賀酒ペアリングウォークin福岡」を2025年11月15日（土）から28日（金）までの2週間、福岡市内13店舗で開催する。
本イベントでは、各店舗がセレクトした佐賀酒と佐賀県産食材を使ったペアリングメニューを期間限定で提供。和食から居酒屋、カジュアルダイニングまで、多彩なジャンルの店で“食と酒のマリアージュ”を楽しめる。
さらに期間中は、福岡市内のバー5店舗で「佐賀酒@FUKUOKA BAR」も同時開催。佐賀酒をベースにしたオリジナルカクテルを味わえる特別企画となっている。
イベント概要
名称：佐賀酒ペアリングウォークin福岡
期間：2025年11月15日（土）～11月28日（金）
会場：福岡市内13店舗（炭焼き ごいち／casual割烹 弓木野／カクウチ FUKUTARO／日本酒BAR Nomokka／コチソバ 天神店・博多店／西中洲 海鮮酒場 すぅ。／stand GRETEL／いずみ田 博多駅前店・祇園店／九州郷土料理 蕨／とどろき酒店 薬院stand!／アジート）
主催：佐賀県
公式：Instagram
Event Summary for International Visitors
The “Saga Sake Pairing Walk in Fukuoka” will be held from November 15 to 28, 2025. Thirteen restaurants in Fukuoka City will offer special pairing menus featuring Saga sake and local Saga ingredients. Visitors can explore various dining styles—from traditional Japanese cuisine to casual bars—while discovering their favorite Saga sake. A related event, “Saga Sake @ Fukuoka Bar,” will also take place at five local bars, serving original cocktails made with Saga sake.
