鹿児島｜御岳蒸留所のシングルモルト「御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA」抽選販売開始 2026年3月9日
鹿児島県日置市の西酒造は、御岳蒸留所の新商品となる数量限定ウイスキー「御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA」の抽選販売エントリー受付を2026年3月9日より開始した。
同商品は、2019年に開設された御岳蒸留所によるシングルモルトウイスキー。日本固有の樽材であるミズナラを使用し、鹿児島の自然環境の中で熟成されたファーストエディションとして発売される。
ミズナラ樽は扱いの難しさやコストの高さから、一般的には短期間の後熟（ミズナラフィニッシュ）などに使われることが多いが、本商品では樽全体をミズナラ材で構成し、ニューポットの段階から一貫して熟成するという製法を採用した。
この製法により、白檀や伽羅を思わせる香木のような香りと、奥行きのあるウッディな風味、繊細なスパイス感が調和した味わいに仕上げている。
鹿児島の自然が育むウイスキー
御岳蒸留所は錦江湾と桜島を望む標高約400メートルの丘陵地に位置する蒸留所。豊富な天然軟水や自社培養酵母、厳選した二条大麦を用い、鹿児島の自然環境を活かしたウイスキー造りを行っている。
蒸留器のラインアームを上向きに設計することで、フルーティーで深みのある香味成分のみを取り出す製法を採用し、滑らかでバランスの取れた味わいを追求している。
商品概要
名称：御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA
期間：2026年3月9日 抽選販売エントリー開始
会場：THE ONTAKE DISTILLERY WEB
住所：オンライン販売
料金：16,500円（税込）
公式：WEB
主催：西酒造株式会社
商品情報
アルコール度数：43％
内容量：700ml
原材料：モルト
Event Summary for International Visitors
Ontake Distillery in Kagoshima, operated by Nishi Shuzo, released a limited-edition single malt whisky “Ontake THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA.” The whisky is matured entirely in rare Japanese Mizunara oak casks, producing a distinctive aroma reminiscent of sandalwood and spices. Lottery entry for purchase opened online on March 9, 2026.
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