福岡｜酒と食の祭典「＆SAKE FUKUOKA 2025」9月27日・28日開催　2日間で1.2万人来場の大型イベント

福岡県と福岡県酒造組合が主催し、福岡を代表する飲食店がタッグを組む九州最大級の酒と食のイベント「＆SAKE FUKUOKA 2025」が、2025年9月27日（土）28日（日）の2日間、福岡国際センターで開催される。昨年は2日間で12,000人を動員した人気イベントが、今年もさらなる進化を遂げて登場する。

2018年、2019年、2023年、2024年に開催されてきた「＆SAKE FUKUOKA」は、会場全体を大きな「酒場」に見立てた斬新な演出とスケール感で大好評を博してきた。2025年も、福岡県内の酒蔵と飲食店が一堂に集まり、酒と食を軸に音楽・空間・人との出会いが交錯する、唯一無二の時間が広がる。

イベント名の「＆SAKE」が示す通り、本イベントは単なる試飲イベントではなく、福岡の酒がもたらす「人生における出会いの素晴らしさ」を体感する場を目指す。酒と食のマリアージュだけでなく、空間演出や音楽、時間の過ごし方を通して、「福岡の酒」の奥深さと魅力に出会える機会となる。

イベント概要

名称：＆SAKE FUKUOKA 2025（アンド サケ フクオカ）
日程：2025年9月27日（土）28日（日）
時間：11:00〜20:00／最終日17:00まで
会場：福岡国際センター
主催：＆SAKE FUKUOKA実行委員会（福岡県酒造組合、福岡県、福岡県酒造協同組合、福岡県醸造試験所）
入場：入場無料
├前売券 3,300円（専用グラス＋飲食コイン）
└当日券 3,800円（同上）
公式：WEB

Event Summary for International Visitors

“&SAKE FUKUOKA 2025,” one of Kyushu’s largest sake and food festivals, will be held at Fukuoka Kokusai Center on September 27–28, 2025. Featuring sake breweries and top restaurants from across Fukuoka, the event transforms the venue into a massive “sakaba” (bar space) where visitors can enjoy not only local sake and cuisine but also music, atmosphere, and human connections. Admission is free, with tasting sets available from 3,300 yen. More details at andsake-fukuoka.com.