佐賀｜鹿島酒蔵ツーリズムで光武酒造場×Bar Charger限定カクテル登場 2026年3月28日〜29日

佐賀県鹿島市で開催される「鹿島酒蔵ツーリズム2026」にて、創業330余年の老舗酒蔵・光武酒造場と、福岡・中洲のオーセンティックバー「Bar Charger」による初のコラボレーションが実現する。2026年3月28日・29日の2日間限定で、特別なジンカクテルが提供される。

会場では、大吟醸をベースにしたクラフトジン「赤鳥居 SAKE GIN」を使用したオリジナルカクテル2種を展開。Bar Chargerのオーナーバーテンダー・池田繁樹氏が現地に立ち、目の前で一杯ずつ仕上げる特別な体験が用意される。

一つは、糸島産レモンを合わせた爽やかな和製ジンカクテル。日本酒由来のまろやかさとボタニカルの香りが調和し、軽やかな飲み口に仕上がっている。もう一つは、アメリカンホワイトオーク樽で熟成した「赤鳥居SAKE GIN CASK EDITION」をベースに、ローストバナナのコクを加えた一杯。トロピカルな果実感とウッディな余韻が重なる、奥行きある味わいが特徴だ。

伝統的な酒蔵の空間で、中洲の本格バーの味を楽しめる今回の試みは、酒文化とカクテル文化を横断する新たな提案として注目される。

「鹿島酒蔵ツーリズム」は、鹿島・嬉野エリアの酒蔵を巡りながら日本酒を楽しめる国内最大級のイベント。無料循環バスも運行され、街全体が酒の文化で彩られる2日間となる。

イベント概要

名称：鹿島酒蔵ツーリズム2026（光武酒造場コラボブース）
期間：2026年3月28日～3月29日
時間：10:00～16:00
会場：光武酒造場 特設ブース
住所：佐賀県鹿島市浜町乙2421
公式：WEB
主催：鹿島酒蔵ツーリズム実行委員会

Event Summary for International Visitors

At Kashima Sake Brewery Tourism 2026 in Saga, a special collaboration between a historic sake brewery and a Fukuoka bar offers exclusive craft gin cocktails made with sake-based gin.