福岡｜日本初「Käfer ALPS KITCHEN」天神にオープン　ミュンヘン発のアルプス料理レストラン【8月4日】

ドイツ・ミュンヘンのガストロノミーブランド「Feinkost Käfer（ファインコスト ケーファー）」による日本初のレストラン「Käfer ALPS KITCHEN（ケーファー アルプスキッチン）」が、2026年8月4日（火）、福岡市中央区の天神ビジネスセンターIIにオープンする。

JR九州ファーストフーズがフランチャイズ契約を締結し、日本初出店を実現。ミュンヘン本店のホスピタリティをベースに、ドイツ・オーストリア・スイス・北イタリアなどアルプス地方に伝わる伝統料理を楽しめるレストランとなる。

店内はドイツ人デザイナーとのコラボレーションにより設計され、家具もドイツから輸入。アルプスの山小屋を思わせる温かみのある空間で、本場さながらの雰囲気を味わえる。

メニューには、オクトーバーフェストでも人気の前菜盛り合わせ「ブロートツァイトブレッテル」、3種類のソーセージを選べる「チョイス・オブ・ブラッツ」、レバーケーゼを挟んだ「レバーケーゼセメルサンド」、オーストリアの定番料理「ウィーン風シュニッツェル」、ミュンヘンの名門ブルワリー「パウラーナー」のビール、デザート「カイザーシュマン」などが並ぶ。

8月4日は天神ビジネスセンターIIの開業イベント終了後に営業開始。8月5日から11日までは特別営業時間で営業する予定。

開催概要

名称：Käfer ALPS KITCHEN（ケーファー アルプスキッチン）
開業：2026年8月4日（火）
時間：8:00～22:00（8月5日～11日は10:00～22:00）
会場：天神ビジネスセンターII 1階
住所：福岡県福岡市中央区天神1-10-10
席数：71席
公式：WEB