福岡｜アジアのベストレストランに福岡の名店「Goh」がランクイン 2026年ランキング51-100発表
アジアの優れたレストランを選出する世界的ランキング「Asia’s 50 Best Restaurants」が、2026年版の51〜100位リストを発表した。福岡市のレストラン「Goh」が60位にランクインし、九州のレストランとして注目を集めている。
「Asia’s 50 Best Restaurants」は、レストラン経営者やシェフ、フードライターなど350人以上の専門家による投票で決定されるランキング。アジアの美食シーンを代表する指標として知られている。
2026年の51〜100位リストには、アジア27都市のレストランが選出され、日本からも複数の店舗がランクインした。その中で福岡の「Goh」は60位に入り、九州エリアのガストロノミーを代表するレストランとして存在感を示した。
同ランキングには東京の「傳」や「鮨しゅんじ」、京都の「Cenci」など日本各地のレストランもランクイン。金沢の「片折」や「レスピラシオン」、山形の「出羽屋」など地方都市の店も評価され、日本の多様な食文化が注目される結果となった。
最終的な「Asia’s 50 Best Restaurants」トップ50ランキングは、2026年3月25日に香港で開催される授賞式で発表される予定。授賞式の模様は公式YouTubeチャンネルでライブ配信される。
ランキング概要
名称：Asia’s 50 Best Restaurants 2026（51-100位リスト）
発表：2026年3月12日
対象：アジア各国のレストラン
公式：WEB
主催：William Reed Ltd
Event Summary for International Visitors
The Asia’s 50 Best Restaurants organization has released its 2026 ranking for positions 51–100. Restaurant Goh in Fukuoka, Japan, ranked No.60, highlighting Kyushu’s growing reputation in Asia’s fine dining scene. The final Top 50 list will be announced at an awards ceremony in Hong Kong on March 25, 2026.
