福岡｜博多だるま初のロードサイド路面店「博多だるま5号線」筑紫野市に2025年12月2日オープン

博多ラーメンの老舗「博多だるま」が、福岡県内では初となるロードサイド型の路面店「博多だるま5号線」を筑紫野市塔原西にオープンする。63年目を迎える伝統の味を継承しつつ、カプチーノ豚骨をはじめとした独自進化の一杯を提供する。

これまでフードコート出店が中心だった同店だが、新店舗では総本店と同じ豚骨スープを使用。表面に脂泡をのせた“カプチーノ豚骨”が生むクリーミーで奥深い味わいが特徴だ。玉子の黄身を絡めて味わう「月見ラーメン」、ワンタンメンやチャーシューメンもラインナップする。

ロードサイド出店に合わせ、ファミリー層・学生層に向けた新たな定食メニューも提供。唐揚げ定食・チャーハン定食・ギョーザ定食が登場し、幅広い層が利用しやすい店舗構成となる。「やまやの明太子丼」「ソーキ丼」、天拝山をイメージした特盛ご飯「天拝坂盛り」など、魅力的なサイドメニューも揃う。

店舗概要

名称：博多だるま5号線
期間：2025年12月2日（火）オープン
時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休：年中無休 ※年末年始は変更有
会場：〒818-0073 福岡県筑紫野市塔原西1丁目1-6
駐車：3店共通97台
公式：WEB

Event Summary for International Visitors

Hakata Daruma, one of Fukuoka’s most iconic tonkotsu ramen brands with over 60 years of history, opens its first roadside stand-alone restaurant in Fukuoka. Located along Route 31 in Chikushino City, the new shop offers its signature “Cappuccino Tonkotsu Ramen,” featuring a creamy broth topped with fine pork-fat foam. Limited-time opening gifts and new family-friendly set menus are also available.