福岡｜博多限定「ショコラサンドクッキーソルティレモン&バター」発売 I’m LILYより2026年6月1日販売開始
株式会社九十九島グループが展開するスイーツブランド「I’m LILY（アイム リリー）」は、博多限定の新商品『ショコラサンドクッキーソルティレモン&バター』を、2026年6月1日より発売する。瀬戸内産レモンと沖縄・宮古島の雪塩、発酵バターを組み合わせた、夏季限定の爽やかなショコラサンドクッキーとなっている。
『ショコラサンドクッキーソルティレモン&バター』は、甘酸っぱい瀬戸内産レモンのペーストをホワイトチョコレートで包み込み、発酵バターを使用した香ばしいクッキーでサンドした一品。沖縄・宮古島の雪塩がアクセントとなり、レモンの酸味とバターのコクを引き立てる、後味すっきりの味わいに仕上げている。
冷蔵庫や冷凍庫で冷やすことで、パリッとした食感も楽しめるのが特徴。夏にぴったりの爽やかなスイーツとして展開する。
パッケージには、夏空をイメージしたイエローを基調に、日傘を差したリリーのイラストをデザイン。夏休みシーズンの博多土産や季節のギフト需要を見込む。
店舗概要
店名：I’m LILY（アイム リリー）
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 いっぴん西通り
時間：8:30～20:30
公式：WEB
Event Summary for International Visitors
Fukuoka-based sweets brand “I’m LILY” will release a limited-time Hakata-exclusive cookie sandwich, “Chocolate Sandwich Cookie Salty Lemon & Butter,” on June 1, 2026. The dessert combines Setouchi lemon paste, white chocolate, fermented butter cookies, and Okinawa snow salt for a refreshing summer flavor. The item will be sold exclusively at AMU Plaza Hakata.
