酒造とパティシエがコラボするお酒スイーツ「日本酒ガトーショコラ」が大丸福岡天神に限定出店

酒造とパティシエがコラボするお酒スイーツ「日本酒ガトーショコラ」を企画するKAKERIが大丸福岡天神でポップアップストアを開催。

「日本酒ガトーショコラ」は、ロンドンで開催される世界的なお酒のコンテスト「IWC2021」で銅メダルを獲得したことでも知られる熟成酒「大吟古酒」を使用し、熟成酒特有の「旨味」成分によって極上に仕上がったビターチョコレートを使ったガトーショコラ。日本酒が好きな方に提案するほか、スイーツから日本酒に関心を持ってもらうきっかけに。封を開けた途端に日本酒の香りが優しく現れます。

出店情報

期間：2022年2月2日（水）～ 2月14日（月）
時間：10時 〜 20時（最終日は午後5時閉場）
会場：大丸福岡天神店 8階催場「お菓子なチョコ展」
住所：福岡市中央区天神1-4-1