宮崎｜ノボルブルーイング 年に一度の黒ビール「Nova 2026」数量限定発売
宮崎市でクラフトビールを製造するノボルブルーイングが、毎年冬に一度だけ仕込む特別な黒ビール「Nova 2026」を数量限定で発売した。
「Nova」は、仕込みたてから徐々に熟成が進むインペリアルスタウト。すぐに味わうことも、寝かせて変化を楽しむこともできる“時とともに完成へ近づく”一本だ。
通常の2.5倍以上のモルトと焙煎モルトを使用し、ダブルマッシュ製法で醸造。アルコール度数11.5％の重厚なボディに、エスプレッソを思わせる濃密な泡立ちと、バニラの滑らかな香りが重なる。時間の経過とともに味わいはさらに深みを増し、熟成による変化も楽しめる。
新星（Nova）の名の通り、未知なる可能性を秘めた味わいがグラスの中で輝きを増していく。
商品概要
名称：Nova 2026 / Imperial Stout 2本セット
販売：ノボルブルーイング 公式オンラインショップほか
住所：宮崎県宮崎市山崎町下ノ原939（醸造所）
料金：7,800円
公式：WEB
主催：株式会社ノボルブルーイング
Summary for International Visitors
Novoru Brewing in Miyazaki has released its once-a-year limited imperial stout “Nova 2026.” Brewed with over 2.5 times the usual malt and aged to develop deeper flavors, this 11.5% ABV stout offers rich espresso-like notes with smooth vanilla aroma. Enjoy it fresh or cellar it to experience its evolution over time.
