宮崎｜二郎系ラーメン「飛べ豚 宮崎店」宮崎初出店 “ど乳化濃厚鶏豚骨”の一杯を2026年5月30日オープン

“ど乳化濃厚鶏豚骨”スープで話題を集める二郎系ラーメン「飛べ豚」が、2026年5月30日（土）、宮崎県宮崎市に「飛べ豚 宮崎店」をオープンする。愛知・三重・高松エリアで人気を集めるブランドで、宮崎県への出店は今回が初となる。

「飛べ豚」は、“あなたも確実に飛ぶ。”をコンセプトに掲げる二郎系ラーメンブランド。食べログのラーメン百名店を5年連続受賞した「からみそラーメンふくろう」監修のもと、濃厚ながらも飲みやすい“ど乳化濃厚鶏豚骨スープ”を特徴とした一杯を提供する。

看板商品の「ラーメン」は、長時間炊き上げた鶏豚骨スープに、極太ワシワシ麺、分厚いチャーシュー、濃厚なかえしを組み合わせたパンチ力抜群の一杯。重厚感のある味わいながら、まろやかで食べやすい仕上がりとなっている。

スープを支える“かえし”には、三重県の老舗醸造所へ特別依頼した熟成本醸造たまり醤油を使用。さらにチャーシューの煮汁を加えることで、濃厚スープに負けないキレと深みを生み出している。

麺には濃厚スープに負けない存在感を持つ極太麺を採用。“ワシワシ”とした力強い食感と小麦の風味を楽しめる仕様で、スープ・麺・豚が一体となった“飛べ豚らしさ”を追求している。

人気メニューの「汁なし」は、濃厚なタレと極太麺を豪快に混ぜて楽しむ一杯。ニンニクやアブラが絡み合う中毒性の高い味わいが特徴で、卓上調味料やトッピングによる自由なアレンジも楽しめる。

また、「豚マシ」では、飛べ豚自慢の分厚いチャーシューをさらに追加可能。食べ応えとインパクトを兼ね備えた人気トッピングとなっている。

注文時には、ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラミソの量を調整可能。さらにチャーシューを“揚げチャーシュー”へ変更することもできる。卓上には胡椒、こんぶ酢、マヨネーズ、かえしなども用意され、“飽きない二郎系”として味の変化を楽しめる。

サイズはミニ（100g）から特特大（600g）まで展開。初めて二郎系ラーメンに挑戦する人から、大盛り好きまで幅広く対応する。

オープンを記念し、Instagramキャンペーンも開催。飛べ豚公式Instagramをフォローし、キャンペーン投稿へ“いいね”をした人の中から抽選で10名に2,000円分の商品券をプレゼントする。

店舗概要

名称：飛べ豚 宮崎店
開業：2026年5月30日（土）
時間：11:00～14:00／17:00～21:00
定休：水曜日
会場：飛べ豚 宮崎店
住所：宮崎県宮崎市広島2-5-30 ルポ宮崎駅前ビル1F
席数：カウンター9席、ボックス席1席（4名席）
問合：0985-33-9930

Event Summary for International Visitors

Popular Jiro-style ramen brand “Tobebuta” will open its first Miyazaki location on May 30, 2026. Known for its ultra-rich creamy chicken and pork bone broth, thick noodles, and hearty pork toppings, the restaurant offers customizable ramen bowls with garlic, vegetables, and rich sauces. An Instagram campaign celebrating the opening will also be held through June 17.