長崎｜規格外柑橘を活用したジェラート登場 「ながさきジェラート長崎柑橘食べ比べセット」販売開始
長崎
長崎県産の柑橘を使用した新商品「ながさきジェラート長崎柑橘食べ比べセット」が、産地直送通販サイト「JAタウン」内ショップ「もぐもぐながさき」にて発売された。
本商品は、希少な長崎県産柑橘「はるか」と「津之輝（つのかがやき）」の規格外果実を活用して開発されたジェラート。食品ロス削減と生産者支援を目的とした取り組みとして誕生した。
開発には、地元企業とともに「大衆割烹 樋口」のフレンチシェフ経験を持つ料理人が参加。香料に頼らず、果実本来の風味を最大限に引き出した味わいに仕上げている。
「はるか」は爽やかな香りとまろやかな甘み、「津之輝」は濃厚な甘みと酸味のバランスが特徴。これからの季節に適した清涼感のある味わいを楽しめる。
セットは6個入りと8個入りを用意し、長崎の素材の魅力を全国へ届ける商品として展開される。
商品概要
名称：ながさきジェラート 長崎柑橘食べ比べセット
内容：はるか・津之輝のジェラートセット（6個／8個）
販売：JAタウン「もぐもぐながさき」
公式：WEB
販売：JA全農
Event Summary for International Visitors
A new gelato set made from Nagasaki citrus fruits is now available online. Using imperfect fruits to reduce food waste, this product offers refreshing flavors while supporting local farmers and sustainable agriculture.
