【福岡】銀座で行列の台湾カステラ「銀座 台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が福岡三越に期間限定オープン！
イベント
本場の製法にこだわった台湾カステラ「銀座 台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、福岡三越に10月5日から11日まで期間限定オープン。
銀座で行列を呼ぶ台湾カステラは、新鮮な卵黄と牛乳と厳選した小麦粉を使い、卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げ”ふわぁ しゅぁ”でスフレケーキのような食感を実現する。カステラのしっとりとした生地、卵と牛乳の風味を組み合わせで、口いっぱいに広がる。
両手に溢れるビッグサイズなのに、溶けてしまいそうな口当たりで食べ飽きずどんどん食べてしまう不思議なカステラ。
台湾現地で修業した専門スタッフが来日し、台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現。
食材は日本の高品質の食材を用いて、高級台湾カステラとも言える仕上がりになっている。
店舗情報
期間：2021年10月5日（火）～11日（月）
場所：福岡三越B2F
住所：福岡市中央区天神2-1-1
時間：10時 ～20時
