【宮崎】1日1組限定の別荘型ホテル「PAAK HOTEL 犀 -sai-」がオリジナルクラフト生ビールプランをスタート

2021.07.06

グルメ

3月31日（水）、宮崎県日南市飫肥に、築100年の古民家をリノベーションした別荘型ホテル「PAAK HOTEL 犀」がオープン。同ホテルは7月1日（木）より、プライベートガーデンでオリジナルクラフトビールが楽しめる宿泊プランの販売を開始した。

「規格外品の柑橘類をなんとかしたい」という農家からの声から、オリジナルクラフトビールを開発。今年3月にオープンした古民家ホテル「PAAK HOTEL 犀」内にビールサーバーを設置し、宿泊者限定で使用できるプランを用意した。まだ多くの人が集まる場所には行きづらい…という方向けに、気心知れたメンバーと心ゆくまでクラフトビールが楽しめるプランとなっている。

プランの特徴

1.クラフトビールのビアサーバーを用意
日南麦酒株式会社と共同で、オリジナルクラフトビール「PAAK BEER」を開発。日南レモンを使ったホワイトビールで飲みやすく、さらに宮崎和山椒がスパイスとなった、ここでしか飲めないビール。ビアサーバーの使用時間に指定はなく、好きな時間にビールを楽しめる。また、日南麦酒の他のクラフトビールも人数分用意されているため、飲み比べを楽しむこともできる。

PAAK HOTEL 犀

2.充実の設備
室内にはソファや調理機器、カトラリー、TV、Bluetoothスピーカーを、プライベートガーデンにはテーブル、チェア、ライトを用意。宮崎県は快晴日数が全国2位、日照時間が全国3位とトップクラスなため、多くの場合、庭でビールを楽しむことができる。

PAAK HOTEL 犀

3.追加のお酒や飲食物の持ち込みが可能
テイクアウトで食事を持ち込んだり、ご当地スーパーで追加のお酒やおつまみを購入することも可能。周辺の飲食店情報やテイクアウト情報は、コンシェルジュが案内してくれる。

「PAAK Hotel 犀」について

差異、彩、再、細という4つの“さい”を体感できるホテルをコンセプトとする「PAAK Hotel 犀」。特に「いろどり（彩）」として、滞在しながら地域の魅力を体感してもらえるよう、季節に合わせた展示を開催。現在は常設展として、日南クラフトビール、飫肥プレミアム焼酎、日南緑茶など、地元の魅力が詰まったフリードリンクを用意している。

PAAK HOTEL 犀

こだわりの設備と食事
バルミューダ製の家電、simons社製のベッド、バスグッズに日本生まれのブランド「three」を中心に、宿の時間を豊かにしてくれるこだわりの設備を用意。朝食は宮崎県産小麦を使った地元で評判のスコーンを中心に、日南ウインナーや、九州の卵・フルーツを、部屋食として冷蔵庫に用意。好きな時間に調理して楽しむことができる。

withコロナ時代の宿
1日1組限定の古民家宿は、キッチンとダイニングを併設。家族や友人と日南の食材を使って調理したり、地元飲食店のテイクアウトを楽しむことができるようデザインされている。また、リモートワークやワーケーションでの利用もしやすいよう、Wi-Fiを完備し、デスク環境も充実。さらに、感染対策及び利便性向上のため、セルフチェックイン・チェックアウトシステムを導入している。