「古湯温泉 ONCRI / おんくり」で、佐賀の魅力を楽しめるスペシャルディナーを期間限定で販売

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7月1日(水)、「古湯温泉 ONCRI / おんくり」は、食をテーマにした特別プランとコースメニューの販売を開始。

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新型コロナウィルスの緊急事態宣言解除を受け、佐賀の魅力を食空間を通して再発見してもらうべく、おんくりのバー&レストラン「SEBRI/セブリ」では、新たに就任した2名のスーシェフによる特別ディナーコースと温泉を存分に楽しめる宿泊プランを用意。また、ワタハンでは佐賀県の魅力を器と料理、日本酒に込めた特別ディナーを味わえる。

施設概要

おんくり

『古湯温泉 ONCRI / おんくり』
住所:佐賀県佐賀市富士町古湯556
電話:0952-51-8111
Mail:info@oncri.com

プラン概要
新鮮な野菜
セブリ

進化し続けるクリエイターたちの融合【NEO SEBRIディナー】プラン
期間:2020年7月1日(水)~9月30日(水)
客室:ラグジュアリーツイン
料金:27,000円(2名1室 / 1泊2食付 / 消費税・入湯税別)
土曜・休前日 1名様33,000円
夕食:新スーシェフのエッセンスが加わった特別ディナーコース
朝食:佐賀の食材をふんだんに使用した身体が喜ぶ美味しい朝食

佐賀県の食材を生かしたナチュラルイタリアンを提供しているバー&レストラン「SEBRI/セブリ」では、新たにスーシェフに就任した2名による特別ディナー付き宿泊プランを販売。西洋料理人として日本を代表する上柿元勝が監修し、エグゼクティブシェフ 吉武大輔といった食のクリエイターの手腕による、ジャンルに捉われない自由な発想が特徴。この度、国内外で豊富な経験を持つ江田豊和と伊津野崇がスーシェフとして加わった。


カマチ陶舗
ワタハン

食空間を通して、佐賀県の魅力を新たに発見【Innovative-SAGA(イノベーティブ・サガ)】コース
期間:2020年7月1日(水)~7月31日(金)
料金:15,000円(税・サ別)
定休日 火曜日 / ディナーのみ / 前日21時までに要予約

  • 食材
    佐賀県産の新鮮な野菜や佐賀牛などを使用したコース
  • プレート
    「伝統を踏まえたモダン」をテーマに、世界中の高級レストランの食器を製作する「カマチ陶舗」
  • 日本酒
    料理に合わせた4種類の佐賀の銘酒

ワタハンでは、特別ディナーコースを期間限定で提供。世界中のシェフが認める有田焼の「カマチ陶舗」の美しいプレートや、佐賀牛をはじめとする佐賀の食材をふんだんに使用した料理、佐賀の銘酒のコラボレーションが楽しめる。食空間を通して、高品質な食材や器、酒、点在する温泉など、佐賀の魅力を存分に堪能できる。

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