福岡｜パリ発チョコレートの祭典 サロン・デュ・ショコラ2026 岩田屋本店で1月23日開幕

岩田屋本店で、世界最大級のチョコレートの祭典「～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ 2026」が、2026年1月23日より開催される。会場は本館7階 大催事場、九州地区では岩田屋本店のみでの開催となる。

サロン・デュ・ショコラは、1995年にフランス・パリで誕生した国際的なチョコレートイベント。世界各国の一流ショコラティエやブランドが集い、素材、製法、味わいの哲学を体感できる場として知られている。2026年の岩田屋会場には、世界8か国から90以上のブランドが集結する。

今年のテーマは「CODE & MODE　美味しさの秘密。クリエーションの流儀。」。素材の組み合わせ、口どけや香り、味覚の構築など、ショコラに秘められた“美味しさの設計思想”に焦点を当て、シェフたちの哲学と創作の背景に迫る内容となっている。

会期中は、岩田屋会場限定のオリジナル企画も展開。福岡の人気パティシエ7名とコラボレーションした「レ ベスト シェフズ コレクション」をはじめ、世界最高峰のショコラティエによるセレクションBOX、日替わりで提供されるイートイン企画「1DAYデセール」など、何度訪れても楽しめる構成が用意されている。

さらに、期間中は一部ショコラティエが来場し、写真撮影やサイン会を実施。会場での購入レシート提示により参加可能となっており、作り手と直接触れ合える機会も設けられている。

イートイン企画では、獺祭とショコラのコラボレーションソフトクリームや、人気ブランドによる限定デセールが登場。Part2会期では、日替わりリレー形式で特別な一皿を提供する企画も実施される。

開催概要

名称：～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ 2026
期間：2026年1月23日（金）～2月15日（日）
※1月23日（金）はエムアイカード会員さま特別ご招待日
時間：各日10:00～19:00
※最終日は17:00終了、会期途中に終了時間変更あり
会場：岩田屋本店 本館7階 大催事場
住所：福岡市中央区天神2-5-35
料金：入場無料（商品購入は有料）
主催：株式会社 岩田屋三越

Event Summary for International Visitors

Salon du Chocolat 2026, the world-renowned chocolate festival originating in Paris, will be held at Iwataya Main Store in Fukuoka from January 23 to February 15, 2026. Featuring over 90 brands from eight countries, the event offers exclusive chocolates, chef-curated selection boxes, daily dessert experiences, and meet-and-greet opportunities with top chocolatiers. Iwataya is the only venue hosting this event in the Kyushu region.