熊本｜夜にだけ味わえるスイーツと球磨焼酎「YORU. sweets and bar」人吉に新オープン 2025年オープン

熊本県人吉市に、夜だけ楽しめるスイーツと球磨焼酎の新スポット「YORU. sweets and bar」が誕生した。バスクチーズケーキやパフェなどのスイーツに加え、人吉球磨の27蔵すべてを訪ねて選び抜いた球磨焼酎を“初心者でも楽しめる飲み方”で提案する夜カフェとして、地域に新しい夜の過ごし方を提示する。

店内では、抹茶・キャラメル・プレーンのバスクチーズケーキや、あんバターワッフルなどのスイーツを中心に、焼酎のソーダ割りや水割り、カクテルアレンジまで幅広い一杯を提供。焼酎の楽しみ方がわからないという声に応えるため、蔵ごとに「最も美味しい飲み方」を杜氏や蔵人に直接ヒアリングし、メニューに落とし込んでいる。

店内はカウンター・テーブル・ソファーの3タイプを備え、落ち着いた照明の中で一人時間にもデートにも使える空間を設計。日常の終わりにほっと息をつける「夜のスイーツ文化」を、人吉の地酒とともに味わえる場所として開かれている。

店舗概要

名称：YORU. sweets and bar
期間：常設店舗
時間：日〜木 20:00〜24:00／金土 20:00〜26:00
会場：YORU. sweets and bar
住所：熊本県人吉市紺屋町55-2
料金：メニューにより異なる
公式：Instagram
主催：Aonami合同会社