福岡｜“食を旅する海辺の離れ宿”「THE SHIKAKA ホテル＆リゾート ぶどうの樹」糸島・鹿家に2026年6月11日開業
福岡県糸島市二丈鹿家の玄海国定公園内に、“食を旅する海辺の離れ宿”「THE SHIKAKA（ザ・シカカ ホテル＆リゾート ぶどうの樹）」が2026年6月11日（木）に開業する。運営は、福岡・岡垣でワイナリー事業などを展開するぶどうの樹グループの株式会社グラノ24K。地域の農業・漁業と食を結びつける“地域活性化ホテル”として、糸島の自然や食文化を体感できる滞在を提案する。
施設名の「SHIKAKA」は、玄海国定公園に位置する地名「鹿家（しかか）」に由来。鳴き砂で知られる姉子の浜や玄界灘を望む自然豊かな土地の記憶や風景を未来へつなぐという想いが込められている。
THE SHIKAKAでは、“食を旅する”をテーマにした3つの宿泊スタイルを用意。ウェルカムフードやペアリング付きディナー、スイーツ、朝食までを含む「オールインクルーシブ宿泊」、客室内で本格鉄板焼や鮨を楽しめる「インルームダイニング宿泊」、ヴィラを丸ごと貸し切る「1棟貸切プラン」など、利用シーンに応じた滞在を展開する。
館内には、玄界灘を一望できるレストラン「海の座（UMINOZA）」と、BARスタイルの「海の音（UMINO-OTO）」を併設。鮨カウンターでは板前が厳選した海の幸を提供し、鉄板焼きカウンターでは糸島の食材や厳選肉をライブ感あふれるスタイルで味わえる。個室ダイニングも備え、記念日利用や接待、家族での会食などにも対応する。
客室は全15室。ホテル棟4室のほか、オーシャンヴィラ、スイートヴィラ、ガーデンヴィラを展開し、一部客室にはサウナを設置。全室にジェットバスを完備し、ペット同伴可能な客室も用意される。
一般予約受付は2026年5月26日（火）より開始予定。糸島の海と食、地域文化を体感する新たな滞在拠点として注目を集めそうだ。
施設概要
名称：THE SHIKAKA（ザ・シカカ ホテル＆リゾート ぶどうの樹）
日時：2026年6月11日（木）開業
会場：THE SHIKAKA（ザ・シカカ ホテル＆リゾート ぶどうの樹）
住所：福岡県糸島市二丈鹿家844-8
料金：宿泊プランにより異なる
主催：株式会社グラノ24K（ぶどうの樹グループ）
問合：093-282-2226
公式：WEB
Event Summary for International Visitors
“THE SHIKAKA Hotel & Resort Budounoki” will open on June 11, 2026, in Shikaka, Itoshima City, Fukuoka Prefecture. Located inside Genkai National Park, the seaside retreat offers a luxury stay centered around local food culture and regional experiences. Guests can enjoy sushi, teppanyaki, in-room dining, private villas, ocean views, and wellness-focused accommodations while discovering the rich nature and culinary traditions of the Itoshima area.
